Mortadella vegan: ingredienti e ricetta

Come preparare la mortadella vegana a base di ingredienti vegetali, un’ottima alternativa al noto salume bolognese. Ecco la ricetta passo per passo! Parlare di salumi vegetali potrebbe far storcere il naso ai puristi della tradizione e il dibattito tra le parti potrebbe durare per un tempo indefinito. Nell’ultimo periodo però sono sempre più le proposte […]