Come preparare il pasticcio ferrarese, un piatto antico le cui origini risalgono al ‘500 caratterizzato da uno scrigno di frolla dolce e un ripieno di maccheroni. Caratterizzato da un irresistibile quanto particolare contrasto tra dolce e salato, è il pasticcio ferrarese con maccheroni pasticciati con ragù bianco e besciamella, un piatto della tradizione che non […]21-05-2018
DeltaNet
